上海オーダーメイド三昧⑤このお店でこんなもの作りました

 南外灘軽紡面料市場で、これまで作ったものをいくつかとお店を紹介します。

　３７１号　

西洋人のお客さんが多く、英語◎。

左の写真は3階371号で作ったもの。
男性もののYシャツやスーツがメインのお店。
生地見本が充実しているので、綿素材のブラウスやワンピはここで作っています。

今回はワンピもブラウスも見本を持っていって色違いで作りました。


右の白い服が見本の服。
少しストレッチ素材ですが、ちょっとタイト。選んだ布地はストレッチが利かないので、「少し大きめに」といって、作ってもらいました。思ってたよりも大き目に仕上がりましたが、着たらOKだったので、お直しはなし。

　３４４号　
駐在日本人マダムたちの御用達のお店。ストレッチ素材の布が大量にあります。

左のワンピはすべて店頭にあったものを見本にしました。試着で胸元のゆるみやラインの曲がりが気になったものがあったので、１時間ほど待って直してもらいました。

作ったのは今回ではありませんが、左のようなチャイナなものも、もちろん作れます。お店番号は忘れました。
特に右の2点は、伝統的なチャイナドレスの仕立てのブラウスなので、仕事がとっても細かく、丁寧な作りです。



最後にひとつアドバイス。
注文したら引き取り用の注文書をもらいますが、左の写真で注文票や名刺に布が付いていますね。
これは自分が注文した物の、生地見本。
オーダーの間違いがないように、また、次回の参考にもなるように、できるだけ付けておいてもらいましょう。


ちなみに、時間がない方は、見本を直接買ってしまうこともできます。

上海オーダーメイド三昧④布市場・オーダーのコツ＆価格の目安

上海の布市場で服をオーダーメイドする手順は

普通のおばちゃんやら外人さんやらでにぎわってます

①お店を決める
②布・デザインを決める
③金額を決める
④仕上がり日を決める
⑤採寸する
⑥数日後に仮縫い
⑦仕上がり・支払い



　お店の選び方　
時間の許す限り、まずグルグルと布市場全体を回ってみましょう。 チャイナテイストの店、コートの店、シャツ類の店など、店舗ごとにお得意の物があるので、見本を見ながらあたりをつけます。

人気のお店にはたいてい外国人のお客さんがいるので、それもひとつの目安になります。



　布とデザインを決める　
いちばん失敗がないのは、店にある見本をもとにデザインを調整する方法。 布の材質や厚みによって、服の仕上がりは全く変わってくるので、見本の色違い・柄違いの布を選び、襟の形、袖の長さetc.を変えて自分好みにするといいでしょう。

もちろんチャイナなお店も

自分のお気に入りの服を見本にするときは、生地の風合いができるだけ同じものを選ばないと失敗します。「こんなイメージじゃなかった」というこちらの言い分は、「この服と同じように縫った」には勝てません。ときどきものすごいバトルが繰り広げられているのですが、日本人はまずムリ(Ｔ＿Ｔ)

雑誌や写真からでもオーダーできますが、コレ、なかなか思い通りにはいかないので上級者向けですね。



　金額を決める　
デザインが決まったら金額の交渉。私の経験では、町中の土産物店のようにふっかけられることはないと思います。いろいろ交渉して１〜２割値切れるかどうかという感じ。まったく値引きのない正価の店(?)もあります。

似たような服を作っている店がずら〜っと並んでいるので、2,3軒で価格を聞けば、すぐ相場がわかります。

2012年春で半袖ブラウス100元、長袖シャツ120元、ストレッチ素材ワンピース200~250元、春物コート700〜1000元くらいが大体の目安。カシミヤコートは800元〜。ここ2年で2割ほど値上がりしました(´Д` )
注文の段階で、デポジットとして総額の３〜４割の金額を支払います。

　仕上がり日を決める　
お店の人はたいてい「５日」とか「１週間」と言ってきますが、できるだけ早く作らせましょう。最短でシャツなら１日、コートでも３日あれば作れます。「それじゃ帰国日に間に合わない」というと、たいてい早く作ってくれます。

「日本に郵送してもらう」という手もありますが、試着して仕上がりを確認しないと何かと不安なので、私は絶対おまかせはしません。

　採寸　
これは何の問題もありません。お任せしましょう。１〜２分でちゃっちゃと測ってくれます。

　仮縫い　
失敗したくないなら仮縫いは必須です。「仮縫い」という言葉を使いましたが、実際は本縫いで仕上がってくるので、試着して不具合がなければこれで仕上がり。直すところがある場合は、縫い直してもらいます。

今回、ワンピースの身ごろがパッツパツだったので（上海滞在中に私が太った可能性ありf^_^;)）、身幅を広くしたのですが、わずか１時間。別の店のストレッチニットのカットソー。なぜか左右の袖の太さが違い、これも即お直し。
どうしても翌日になってしまう、という場合もあるので、仮縫いはゆとりを持って日時を設定しましょう。

　支払い　
基本的に現金払いです。

上海オーダーメイド三昧 ③布市場にゆく！

「上海、布市場」で検索をかけると、２つの布市場がよく紹介されています。
そのひとつが「上海十六舗軽紡面料城」上海ナビで詳しく紹介されています。

十六舗の布市場

記事は2007年のもの。金額はだいぶ上がっているようですが、2012年５月現在、雰囲気はそのまま…。なにやら取り残された一画…という雰囲気です。

ここは豫園に近くて、地理的には便利なのですが、はっきりいってあか抜けない雰囲気。

南外灘の布市場

私のおすすめは「南外灘軽紡面料市場」です。


上海ナビでの紹介はずいぶんそっけないですが、ぜったいにこっちが上。外国人の客も多く、駐在マダムの御用達です。


英語はもちろん、かんたんな日本語が通じる店も多いので、時間があるかたはぜひどうぞ。上海の楽しみが倍増します！！

市場ってどんなとこ？という方はこちらの動画をごらんください。 

Data
南外灘軽紡面料市場
住所：上海市陸家浜路399号
交通：和平飯店付近からタクシーで15分、20元程度。
最寄り駅は地下鉄4号線「南浦大橋」 徒歩５分
営業：9:00~18:30くらい。春節以外は基本的に年中無休（店舗による） 



 

 

上海オーダーメイド三昧②テーラーvs布市場

上海で洋服のオーダーメイドをするには３つの方法があります。

　テーラーを家に呼ぶ　

これは、駐在の奥様方向きですね…


　町中のテーラーで作る　

1929年創業紳士服オーダーメイド専門店「享生」

上海の町中には（例えば花園飯店付近）には「上海テーラー」の歴史を継ぐ、たくさんのテーラーがあります。

ちゃんとした環境でオーダーメイドしたい方、ごちゃごちゃした環境が苦手な方(笑)は、ちゃんとしたテーラーにいくのがおすすめ。

1917年創業婦人服オーダーメイド「鴻翔」

おハイソ気分が味わえますが、お値段は中国価格としてはお高くなります。

上海ナビ2009年の記事では「享生」でスーツやコートが3000~5000元。「鴻翔」でコートが2000元〜とのこと。






　布市場でオーダー三昧　

ぶっちぎりでお得なのが布市場（面料市場）でのオーダー。
中国では手仕事の金額が安いので、既製品よりオーダーメイド（ブランド名のない手作りの服）の方が安くて当然というイメージがあるようです。

ここ１〜２年で２割ほど値上がりしつつありますが、それでもコート類800元〜、ワンピース類200元〜、Yシャツ120元前後が相場だと思います。

雰囲気は「The 中国」。とはいえ、商魂逞しい中国人。
多くの店では英語OK。簡単な日本語が通じる店もあるので、お時間があるかたは是非チャレンジしてみてください。

布市場については続きをどうぞ。

上海オーダーメイド三昧 ①上海テーラーって何？

　上海テーラーの歴史　

世界に名だたる「上海テーラー」。その歴史は租界時代に遡ります。

魔都・上海は世界の最先端のファッション都市。社交界に集う人々を彩ったのは、イギリスからやってきたマスターテーラーたちでした。その技術を受け継いだ「上海テーラー」の技術は、その後香港や日本に伝わり、洋服が広まっていったのだとか…。

　格安爆速オーダーメイド　


というわけで、オーダーメイドは上海のお楽しみのひとつ。
世界水準の技術＆中国価格。たとえばシャツ類なら最速１日、1,500円〜2,000円程度。ワンピースでも3,000円前後。カシミヤコートは３日、15000円前後でオーダーメイドができます。


とはいえ、技術とセンスは別もの。間違いないのはクラシックなカシミヤコートやかっちりしたスーツ。いまどきのデザインになると笑える仕上がりになることも(´Д` )

ちなみに今回作ったのはこんなもの。ブラウス３枚は色違いです(*^_^*)

私はここ10年ほど、毎年のように上海で服を作っているのですが、それでもヒット率は８割程度でしたf^_^;)。ところが、それがここ１〜２年でずいぶん状況が変わってきたんです。


　服のセンスがよくなりました　


オーダーの仕方は３つあります。

①自分の服を持っていって見本にする

②雑誌の切り抜きをもっていく

③お店の見本品を元にする

これまではできるだけ見本となる洋服を持っていっていました。
②は当たりもあるけどハズレもね。という感じ。
ところが、最近は店に飾ってある見本のセンスがよくなって、お店の見本を元にオーダーできるようになったので、とっても楽になりました。

上海人がふだんから目にするもの、手にするものの質がアップしたからなんだろうなぁ。中国の発展は本物になったんだな〜〜〜、といろいろ感慨深いものがあります…。

中国でTwitter＆Facebook⑤vpnを使う

さて、通信環境が整ったら、いよいよ本番です。 中国では政府が有害とするサイトや特定のキーワードには”金盾””グレートファイヤーウォール”と呼ばれる規制がかかっています。 

たとえば、つい先日軟禁状態から逃れ、アメリカに出国した陳光誠氏。
まず彼の名前で検索をかけてもページが表示されなくなります。すると、民衆は彼を表す別のことばを暗号として使い、規制の網をかいくぐります。
陳氏の場合は「盲人」。すると盲人＋活動、軟禁など特定のキーワードの組み合わせの検索結果に新たに規制がかかるようになります。

 FacebookはFacebookそのものに、Twitterは本体サイトおよび有名クライアント、その他Twiなんとかという、アドレスのサイトに規制がかかるようになっているようです。 

では、どうすれば中国でTwitterやFacebookができるのか？
答えは「海外のサーバーにアクセスする」
つまり「VPNサービスを利用する」ということ。

アクセス制限はサーバーによって管理されているので、
海外サーバーは中国政府の管轄が及ばない…ということらしいです。

「中国,VPN」で検索するといろいろ出てきます。

 
今回は「つながるもん」というサービスを日本から設定していったのですが、
上海ではつながらなかったもん…
 そこで上海在住の日本人に教えてもらったのが、「VPN-FAST」。

現地の日本人がメンテナンスしているので、安定が高いとのこと。
スタンダード版は１ヶ月1280円、１年11760円。
今回は３日間の無料サービスを試してみました。安定してサクサク使えたので、１週間くらい中国にいるときには１ヶ月契約をしてもいいなと思っています。

中国でTwitter＆Facebook④マイクロSIMを”作る”動画

普通のSIMフリー携帯なら、ゲットしたSIMカードをそのまま入れればいいだけですが、 iPhone,iPadユーザーには、もうひとつ越えなければならない山があります。

 それは、SIMのサイズにSIMカードを切る”ということ。 とっても簡単です。
ズバリ、こんな感じ。

 これは、町中の小さなSIMカード売り場ではできないこともあるので 「iPhoneで使えるように小さくできる？」とまず、確かめてから購入しましょう。 チャイナユニコムの正規営業所なら、確実にやってくれます。

中国でTwitter＆Facebook③プリペイドSIMの選び方

「面倒だから、現地SIMなんか使わない」という人も多いでしょうが、

日本と違って中国では受信でも課金されることがあるので、国際電話はいい迷惑。

中国で現地の人とやりとりをするなら、中国の番号は必須。こういう気遣いって大切です。

いろんな種類のSIMカードがあります

手机＝携帯電話　卡＝カードです

旅行者にとって便利なのがプリペイドSIM。なんか間違ったことをやっちゃっても、カードの購入金額以上にお金を取られることはないので安心です。

SIMには電話のみ、電話＋データ通信、データ通信専用の３種類があります。

中国人は数字で験かつぎをするので、縁起のいい番号や覚えやすい番号のSIMの値段は跳ね上がります。売り子に勧められても「私は番号はどうでもいい」といって、安いヤツを買いましょう。

カードの種類によって通話代やデータ通信料は違います。国際電話のできないもの、他地域でリチャージのカードが買えないものなどいろいろ種類があるので、買う時には要チェックです。

町中の売店で購入できます

データ通信の場合は、月契約が必要。
SIMカードには始めから100元なり300元なりの金額がチャージされているので、開通手続きと同時に、月契約を結んでしまいます。リチャージし続ければずっと使えるし、残高が足りなくなれば停止され、そのまま有効期限が切れればカード自体が失効します。

ちなみに手元のチャイナユニコムのSIMは、
20元で30日、100元で180日、300元で360日の有効期限。

 私が電話＋SMS,メールチェック用に使ったのは、チャイナユニコム データ通信メインの66元／月のAコース。中国国内電話は発信50分、データ通信は300MBまで無料。超えた分は0.0003元／KB。
国内電話メインのBコースや、市内電話メインのCコースがあるので、用途に応じて。

中国でTwitter＆Facebook②プリペイドSIMを買う

 中国の携帯電話＋データ通信には中国聯通china unicomの沃（wo)カードです！

マイクロSIMサイズにカットしましたψ(｀∇´)ψ

①でお話したとおり、中国では町中のいたるところでSIMカードを売っています。
「簡単にいたることろ、って言っても見つからない！」という方は、
ホテルで「SIMカードはどこで売ってる？」と聞いてみましょう。
きっと、その辺の売店、もしくは中国キャリアの営業所の場所を教えてくれます。

ところで、どんなカードを買えばいいのか？

中国の携帯電話には３つのキャリアがあります。
中国移動　china mobile
中国通信　china telecom
中国聯通　china unicom

携帯電話として人気なのは中国移動らしいのですが、
データ通信を重視するなら中国聯通がおすすめ。

詳しいことは以下のサイトが参考になります。
日々是精進-B :中国でのモバイル接続：中国联通 China Unicom 編
上海生活：超快適！！上海のモバイル環境！！！

中国でTwitter＆Facebook①１ヶ月１Gのネット専用プラン#pbamn

中国では「グレートファイヤーウォール」＝情報の万里の長城によって、
夷狄（FacebookやTwitter）をブロックしています。

道ばたのタバコ屋のようなところでSIMが買えます

壁があれば、越える方法を作る！というのが中国人の生き方なので、もちろん中国からもTwitterなどを使うことはできます。


それには…
①通信環境を確立する
②質のよいvpnサービスに申し込む


という２段階が必要。居住者にはいろいろな方法がありますが、出張・旅行の場合は


①−１
２、３日の出張なら、海外パケットし放題などが手っ取り早い。でも、スマホ使用で25MBを超えると2980円。高！！(●´Д` ●)。


①−２
そこで第２の選択となるのが、レンタルwifi。
wifiを飛ばすルーターをレンタルして日本から持っていくというもの。
ひとつのルーターで複数台のスマホやパソコンにつなげて便利です。

めくるめく上海のデジタル城

たとえばグローバル社のサービスでは
2012年５月現在　中国や韓国版は　680円／日〜


これがコスパ的には適当かと思いますが、さらにぶっちぎりで安くなるのが


①−３
現地のプリペイドSIMを買う！　です。


iPhoneはSIMロックがかかってますが、iPadはSIMフリー。
Pocket WifiのSIMも差し替えて使うことができます。
中国の道ばたや、"IPad"や"IPHONE"などに出会えるデジタルデパートなど（右写真）で販売しているSIMカードも、もちろんちゃんと認識してくれます。


でも、iPhoneやiPadで使うためには、マイクロSIMが必要。通常のSIMカードは入らない。ということで、現地では


がっちゃんと切って、マイクロSIMにしてしまいます♪ ヽ(´∀`｡)ﾉ。
これ、闇の方法ではなく、チャイナユニコムの営業所でも堂々とやってます。


今回私が利用したのは
「中国聯通＝チャイナユニコム」
データ通信専用SIM １ヶ月１Gの定量制。
私の購入価格は120元（約1600円）
softbankでは25MB超2980円／日に対して、１G＝1000MB 1600円／月ですよ！


びっくりするほどサクサク動きます。
旅行先でiPadでmapを見られるのは楽ですよ〜〜


プランの詳細などは、また次回！

[冷え性トリビア] 冷え性は夏に治す〜中医的足裏日光浴のすすめ

ツイッターでつぶやいたら反響が大きかった

「冷え性は夏に治す〜足裏に20分くらい太陽を当てて陽気を蓄えましょう」というお話のまとめ。

「陰病は春夏に治す。陽病は秋冬に治す」

これは中国で古くから伝わる養生法のひとつです。

中国の老師曰く、

「陰の病気は寒くなってから治療するのではなく、ほぐれやすい陽の季節から治療をするべし。太陽が一番強い時から少し遅れて、熱さが来る様に、寒くなる前に芯の寒を追い出し、体に陽気を蓄えるべし」

固く凍り付いた根雪を真冬に溶かすのは大変。

でも春になって氷が緩んできたときならば簡単に溶かすことができる。

夏にしっかり陽気を蓄えれば、冬の寒邪から身を守ることができる。

ということですね。

西洋医学的には

昼間の太陽を浴びる→セロトニン分泌が活性化する→自律神経システムが正常化する→血液循環がよくなる

って説明ができるかな？

のどの痛み、インフルエンザ・風邪予防の漢方薬ー板藍根

長年北京に住んでいた私が、
今でも常備している漢方薬のひとつが「板藍根」。
抗ウイルス・抗菌・解熱消炎・免疫増強などの薬理作用があり、友人のお医者さんも「天然の抗生物質！」と賞賛。


喉の調子がちょっと悪くなって「風邪かな？」と思ったときにすかさず飲むと、たいていは治ってしまいます。


昨日今日は、とうとう花粉症が発症したのか、風邪っぽいのか、鼻水とくしゃみが出て、一日中鼻をかんでいました。
すると、夕方に耳が少し熱をもったように薄ら痛くなってきました。
中耳炎だか外耳炎になりそうな、いや〜な感じ。
ドラッグストアにも点耳薬は売ってなかったので、
とりあえず「合谷」というツボを押しながらしのいでいたのですが、
そこで思い出したのが「板藍根」。


喉の痛みに効く＝抗炎症作用がある→耳の炎症にも効くはず！
と思って飲んだら、効果テキメンでした。


写真は北京同仁堂の「板藍根顆粒」。
顆粒状の薬を、インスタントコーヒーのようにお湯に溶かして飲みます。
ネットでも購入ますが、1箱500円〜2500円とかなりバラつきが！
ちなみに現地では15元〜17元くらいだったかしら？
中国に行く機会があったら、是非まとめ買いをおすすめします 

体を温める方法 その１

子供のころ震災にあったという中国人から聞いた、体を温める方法です。

炊き出しの際に、小石を埋めておく。
火を消した後に石を掘り出して、お腹に乗せる。
これだけです。

蓄熱してくれる石は、避難所の暖房の助けにもなるのではないでしょうか？
もちろん火の管理とやけどには気をつけてください。

＜解説＞
中国医学の考え方では、胃腸はもっとも冷えに弱い臓器です。
緊張状態で血行が悪くなっているところに、
外からの冷えが加わると、胃腸が弱り、消化吸収能力が衰えます。

下痢が始まれば、急速に体は消耗します。
体温が下がると免疫力も低下するので、
胃腸を冷やさないことはとても大切です。

中国名産・金華火腿の選び方

前回上海で金華ハムを買った時のお話です。


購入したのは大世界の一画にある「稲香村」。
ここは昔ながらの漬け物や総菜、ハムなどの老舗の食料品店で、北京に住んでいた頃もよく買い物をしていたお店です。

金華ハムは１斤（500g）当たり、65〜125元。まあ、高いのを買っておけば間違いないんだろうけど、せっかくなので、お店のおじさんに質問です。


ー金華ハムの善し悪しってどうみるの？
「まずは色だね。薄いものはだめ。火のように赤くて深みのあるやつが味がいいんだ」
ー色の他には？
「肉のしまり方も大切だよ。この安いヤツみたいにふにゃふにゃしてるのはダメ。しっかり熟成したヤツはギュッとしまりがあるんだ」
ー皮付きのと皮なしの違いは？
「料理して食べるには皮なしが便利だけど、皮付きの方がしっかりとしたいい出汁がでるから、スープ作りには皮付きがいいよ」
ー生で食べてもいいの？
「いや〜、なんだか外人さんは生で食べてるって話も聞くけど、中国では生食はしないねぇ」


なるほど〜〜。
ということで１斤（500g）125元の最高級の皮付きブロックを購入しました。

上海には短期でも借りられるサービスアパートメントも多いので
こういうときにはとても便利なんです。

ただし、日本に持ち込むには検疫が必要なのでご注意。
日本に持ち帰る場合は空港で売っているものなら基本OKらしいです。
中華食材の通販をやっている古樹軒さんで購入できることもあります。