20分で完成。道明寺（桜餅）のレンジレシピ

材料：8個分

道明寺粉、砂糖、あんこ150g位、桜の葉の塩漬け、あれば食紅、桜の花の塩漬け

①まずは葉と花を水に漬け、塩抜きを始めます

②食紅をつまようじの先にひっつけ、150ccのお湯に溶かします

③ボールに道明寺粉100g、色づけした湯150ccを入れ軽く混ぜ、ふんわりラップ。

600Wのレンジで３分。一度取り出し軽く混ぜ、さらに2分加熱。10分ほど蒸らすと…

 こんな感じになります。

④砂糖大さじ１と塩少々を加え、しっかり混ぜ合わせましょう

⑤ 熱いうちにラップに広げ、餡玉を乗せ、形を整えます

これだと餡がはみでちゃいます…f^_^;)

うまく包めない時は

　　　　　　　　　　　　　　　　　A　 あんこを減らす

  B　 道明寺粉を増やすか伸ばす

  C 　桜の葉でうまくカバーする

のいずれかで対処しましょう

これができあがり。あ、あんこがはみ出てる……(σ・∀・)σ

せんねん灸のアンテナショップ＠銀座

せんねん灸のショールームに行ってきました。

場所は東京都中央区銀座５丁目１０−９
みゆき通り沿いです。


１Fはショップ兼ショールーム。

いろんな種類のお灸が置いてあり、

気軽にお試しもできます。

せんねん灸というと、シールで貼るタイプの

簡単なお灸が有名ですが、

こんな本格的な棒灸なども置いてありました。

ちなみに私が購入したのは下のセット。
手前にあるアームをセットすれば、
ひとりで背中にもお灸ができるというすぐれものw

健康相談や症状別ツボのカウンセリングも行っているそうです。

営業時間	火曜日～日曜日　10:00～19:00
定休日	毎週月曜日・祝日
TEL	03-6228-5981

３Fはお灸ルーム。

鍼灸師によるはり灸治療や、お灸教室などが開催されています。






お灸は煙たい、熱いといったイメージがありますが、
最近は火を使わない、煙が出ないなど、ニュータイプのお灸が開発されています。


私は肌が弱くて、昔のせんねん灸では水ぶくれができてしまったのですが、
今回いろいろ試したのはなぜか大丈夫でした。


ちなみに英語でお灸はMOXA＝もぐさ。
中国から日本を経由して欧米に伝わったからです。